Concours de saucisses

La Confrérie des Goustiers de Falaise organise

Le concours International de Saucisses et Crépinettes

le samedi 13 avril et dimanche 14 avril

Depuis plus d’un quart de siècle, il met en valeur la qualité de l’artisanat traditionnel auprès des consommateurs. Ce concours a d’indiscutables retombées commerciales pour les bouchers et charcutiers primés.

Ce concours s’adresse aux ARTISANS – OUVRIERS – APPRENTIS – SALAISONNIERS

Il comporte quatre catégories

  • Saucisses à l’oignon
  • Crépinettes
  • Chipolatas
  • Saucisses créatives et fantaisies

Vous devez adresser votre bulletin d’inscription avant le 13 avril 2013 à Monsieur Jean-Claude Chevallier 10 rue des prémontrés 14700 Falaise.

Participation au concours

  • 1 produit 40 €, produit supplémentaire 20 €. Ex : 3 produits – 80 €
  • Apprenti : 1 produit 20, produit supplémentaire 10 €

Payable en espèce, chèque ou virement.

Les produits sont à adresser ou à déposer avant le samedi 13 avril, 18h30 chez Mr André Nicole 20 rue Trinité 14700 Falaise

Vous devez envoyer 6 produits cuits (grillés) + 1 produit cru dans chaque catégorie. Les produits seront réchauffés en papillote. Veuillez soigner l’emballage.

Les résultats seront publiés par voie de presse ou sur le blog : http://goustiers-de-falaise.over-blog.fr